close
元宵節除了賞花燈、提燈籠外,不免俗的當然要來吃個湯圓囉!
搓湯圓前先來看看湯圓的製作圖解及元宵節的由來
現在家裡一般較少會用到糯米來製作,大多都直接買糯米粉較方便
所以就用圖表來說明湯圓的"正港"作法囉!
再來玩個搓湯圓的遊戲
來滾湯圓囉!看看五顏六色的湯圓,口味很多吧!
材料
糯米粉、水、紅色色素
糯米粉及水的比例依每家廠牌不同,可參見包裝
製作步驟
1.糯米粉加入水拌成糰,分兩份,ㄧ份加入色素揉勻,再分塊搓成小球
2.放入鍋中水沸後丟入,煮至湯圓浮起加點糖就完成囉!〈甜湯圓的作法〉
宸宸從頭到尾都當黏土在玩,沒工具也能玩的很開心
小愛搓完整整兩大盤,還問我需不需要她幫忙磋
長大後一定會是個賢妻良母^_^
其實很想加入五顏六色,但拔拔說這樣有人敢吃嗎?
想想還是別創新了 ,接著就可以放鍋中煮囉!
如果想吃桂圓紅棗湯圓,有個小撇步
不用辛苦的熬桂圓紅棗,就能有絕佳的口感喔!~~~請往下看...
這就是我的秘密武器~義美桂圓紅棗茶
直接倒在鍋中稍煮一下〈溫熱〉,再加入煮好的湯圓
功夫點可放些龍眼乾,口感真的非常好呢!而且連煮糖水都省了
輕輕鬆鬆就可以吃到像外面賣的甜湯圓喔!
想當初小愛媽訂婚奉茶,小愛外婆就是用這招
直接溫熱就可到入杯中奉茶,簡單快速又好喝,哈哈~~~
兩個都超捧場的ㄧ下吃光光
日正的糯米粉做出的湯圓還滿Q的呢!
小愛的每個表情,應該不難看出她真的很愛吃~~
相當簡單又適合親子共同製作的ㄧ道點心
趁著元宵節將至,趕快試試吧!
其它親子點心製作文章請參考~
http://www.wretch.cc/blog/locm1028&category_id=11092913
更多相關文章請點"這裡",相簿中還有其它相片喔!
全站熱搜
留言列表