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今天的點心時間，來個DIY好了！而下午茶首選，當然非鬆餅莫屬囉！
做鬆餅相當簡單，如果想要簡單快速又好吃，可以直接買市售的鬆餅粉
因為比例都已調配好，就只要照步驟作，失敗率極低！
材料
日正鬆餅粉一包、牛奶120cc、蛋2~3顆、奶油少許〈抹烤盤用〉
小愛已做過幾次點心，這回讓她嘗試打蛋
雖然她連蛋殼都一起打入碗內，不過沒關係，多打幾次會進步的
媽媽在等妳煎蛋給我吃呢！
打好的蛋就由宸宸攪拌
再來就是將材料混合、拌勻
鬆餅糊倒入盤前，記得先用奶油刷一下才不會沾黏
鬆餅機預熱後就可將麵糊倒入，約倒8分滿以免溢出
指示燈熄滅就完成囉！相當之簡單
淋上桂花巷有名的桂花釀，桂花釀鬆餅大功告成
當下午茶的點心，嘟嘟好呢！
也可以加上水果、果醬、蜂蜜..等多種變化
不但味道香，吃起來也不錯！
兩姊弟都好愛吃~
搶食中~今天的鬆餅，很暢銷喔！
利用上回做薑餅屋所剩材料裝飾一下
就變成糖果鬆餅囉！
製作步驟
1.將蛋打散加入牛奶
2.鬆餅粉倒入鍋中，再倒入步驟1的材料
3.稍微拌勻至稠狀，即可舀至已預熱塗奶油的鬆餅機中
ps：也可以用平底鍋煎喔！
《如果喜歡吃酥脆的口感，可放到烤箱烤一下，就會酥酥脆脆囉！》
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http://www.wretch.cc/blog/locm1028&category_id=11092913
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