小愛娃娃屋

杯子蛋糕加上簡單的裝飾，也能做出如此可愛的效果

不過由於要先製作蛋糕體，又要做後面的裝飾

對小小孩而言過程會較繁瑣且費時

因此，小愛媽在蛋糕的部份給他偷吃步~直接用日正雞蛋糕粉來做

整個就是相當簡單又快速，哈哈~~

只需準備雞蛋糕粉、牛奶、奶油，攪拌均勻即可送入烤箱囉！



最近在彩遊館看到的過篩杯，超級適合小小孩使用

大小剛剛好，杯口還附一個桿子，左右搖晃就可將麵粉輕鬆篩下

非常好用呢！~~強烈建議購買，再也不怕篩麵粉時弄整桌了！






倒入杯中約七分滿就可以了，烤的時候會膨脹



烤好後，蛋糕的部份就完成囉！

再來是裝飾的部份~~~

將蛋糕表面沾上白巧克力甘那許〈下方有介紹〉



稍為冷藏20分鐘，凝稠點較好黏貼

再來就可用五彩球、巧克力裝飾獅子囉！

嘴巴的部份可用溶化的巧克力直接畫上去



看看我們的奶油獅，很可愛吧！



奶油獅杯子蛋糕，好看好玩又好吃！



右下角是宸宸的，雖然沒有獅子的樣子

卻是最受小朋友喜愛的呢！

~~小愛都說宸宸的好好，有好多巧克力...原來是這樣受喜愛呀！



不過因為五彩球放久會軟掉，要盡快食用喔！



光是那些裝飾物，大家就吃的好開心！

如果再來杯熱牛奶，就太完美了~~



開動囉！




真佩服原創的創意~~而且小朋友都好喜歡，非常適合親子共同製作喔！


~~蛋糕~~

準備材料

日正雞蛋糕粉300克、牛奶60cc、無鹽奶油15克、蛋3顆〈須先退冰〉

製作步驟

將材料全部ㄧ起攪拌均勻，倒入紙杯中約七分滿，再放入預熱的烤箱，180度烤20~25分鐘


~~白巧克力甘那許~~

準備材料

白巧克力90克、動物性鮮奶油60cc、無鹽奶油5克、黃色色素少許

製作步驟

將材料〈除色素外〉一起放入鍋中隔水加熱，邊煮邊攪至巧克力融化，然後再滴入色素

巧克力糊稍微降溫後放冰箱冷藏至濃稠狀〈約5分鐘〉即可取出沾蛋糕


《食譜參考~日正食譜&小本廚房》




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http://www.wretch.cc/blog/locm1028&category_id=11092913






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