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那天，小愛在乾璽叔叔的指導下，做了一個海綿蛋糕
材料準備好，打一打、攪一攪
我可是也有模有樣喔！
蛋白就要靠這台來打啦！
哇！好好吃的感覺
生日時拿來抹臉應該很好玩
將材料混勻，準備送入洞房囉！
兩姊弟好期待蛋糕趕快出爐~~
烤好了，YA！記得先倒放，蛋糕才不會塌掉喔！
好香真好吃，ㄧ個吃掉一個放冰箱另有用途
再準備另ㄧ套工具，準備作裝飾的動作~記得冰過才能做
其中，圖片左方的蛋糕轉盤，實在是裝飾蛋糕不可或缺的好工具
就給她輕輕ㄧ轉，奶油就會乖乖聽話了！
先擠上奶油鋪底
邊轉底盤邊刮奶油
底盤完成
快好囉！
再擠些花邊裝飾
插上小丑飾品
將將將將，有沒有三分像
雖然很想吃，但這是要送外婆的母親節蛋糕
可惜不能久放，不然很想多做一個給奶奶
再放入蛋糕盒中，質感也加分囉！
外婆收到時，發出驚嘆聲，很開心呢~~雖然都被我們母女倆吃掉...
小愛說她還要做卡片送外婆及奶奶
外婆的內頁，很多的愛心
畫一個外婆
奶奶的內頁，也畫一個奶奶~~可知奶奶和外婆應該長的很像，哈哈
您說說看，哪個長輩收到孫女自製的蛋糕卡片不會感動萬分
雖然蛋糕沒現買的精緻，但這是金錢買不到的，更加珍貴喔！
如果跟我ㄧ樣想不到要送什麼？請孩子出馬~~就對了！
蛋糕材料
低筋麵粉140公克、雞蛋4顆 、牛奶30公克、砂糖206公克 、香草粉1小匙、鹽4公克、沙拉油30公克
作法
1.麵粉、香草粉一起過篩
2.加入蛋、糖、鹽於盆裡用攪拌機打，開始時攪拌機可以用快速打，打出來後的型態很像濕性發 泡的蛋糊
3.將之前過篩的麵粉倒入盆中用慢速攪拌，攪拌到麵粉完全與蛋糊結合即可
4.加入牛奶、沙拉油，用刮板攪拌均勻
5.把麵糊倒入烤模裡大約6~7分滿送進烤箱，烤箱溫度180度時間35分鐘左右
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