這款棋盤餅乾，作法和之前的冰箱餅乾大同小異，只是成型不同而已
簡單失敗率低，又能讓孩子搓揉麵糰，很適合小小孩操作
烘培餅乾，先從材料的介紹開始，摸摸看各種材料的觸感及認識
然後開始秤量、過篩麵粉
自從發現了這款小小過篩杯，過篩麵粉變的輕鬆不費力〈都不需清理整桌的麵粉〉
可是似乎少了玩麵粉的樂趣，以前兩小都會邊用手過篩邊玩起麵粉
細細滑滑的觸感，摸起來可舒服的呢！
看到宸宸的服裝，就知道我的文章，已經累積很久了...最近好忙呀！！
把奶油打成泛白的乳霜狀，分次加入蛋白及砂糖就差不多好囉！
好溫馨的畫面呀！這種全家總動員的感覺真好
將麵糰用保鮮膜包覆放冰箱中一會，就可取出壓模成型
冰冰的麵糰，摸起來又是不同的觸感
揉麵團和玩黏土ㄧ樣，屬於阻力活動，對孩子而言都是相當重要的遊戲
無論在觸覺、視覺刺激、雙側協調或者情緒安撫上，都有很大的幫助
孩子自己做的餅乾，怎麼看都可愛 ，怎麼吃都美味~~
如果要做成棋盤的樣式，先將麵團桿成1公分厚的長方形~原味草莓各ㄧ片，表面刷上蛋液〈黏合用〉
疊起後切成長條狀共8條，側邊再刷蛋液，將四組麵條顏色交錯組合起來
切開後便成棋盤狀囉！~~忘了拍起來，請發揮想像力
等待烤餅乾的故事時間~米其魚
ㄧ個讓孩子認識自己，發覺自己長處的故事
超級可愛的小荳，沒去拍奶粉尿布廣告有點可惜...
故事說完，就是孩子最愛的享用餅乾時間
愜意的午後，充滿孩子的歡笑愉悅聲，渡過了幸福的親子時光！
準備材料
原味麵糰~無鹽奶油60克、細砂糖40克、全蛋液30克、低筋麵粉120克
草莓麵糰~無鹽奶油60克、細砂糖40克、全蛋液30克、低筋麵粉90克、草莓粉30克
製作方式
1.奶油切小塊用打蛋器打至乳霜狀
2.將細砂糖加入打至泛白，拿起打蛋器尾端成角狀
3.蛋液分2~3次加入攪拌均勻
4.麵粉過篩後加入，以按壓方式混合成麵糰
5.草莓麵團製作方式同上
〈偷懶點的方式，就是直接做ㄧ大份麵糰，再分兩半，其中一份加入草莓粉拌勻〉
6.麵糰裝入塑膠袋中，壓成1公分厚的長方形，放入冰箱冷凍30~60分鐘，詳細圖文可參考這篇
7.取出即可塑行
8.烤箱預熱160度，烘烤15~18分鐘，烤好待冷卻就能吃囉！
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